فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 11
Conference Paper
بررسی تاثیر جایگزین های زرده تخم مرغ برویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز با چربی کاهش یافته
Authors: فهیمه پوراکبراصفهانی، علی معتمدزادگان، مزدک علیمی
Year 1392
Publish place: 2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages: 15 | Language: Persian
نتایج 11 تا 20 از مجموع 11